On mercoledì 29 gennaio 2014



Antipasti 

Antipasto della Casa
Supplì
Alici Fritte
Moscardini Fritti
Souté Cozze e Vongole
Souté di Cozze
Carciofi Fritti 
Fiori di Zucca Fritti
Filetti di Baccalà 

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Primi Piatti

Bucatini all'Amatriciana (pasta with bacon, tomato, pecorino cheese)
Rigatoni alla Gricia (pasta with bacon, pepper, pecorino cheese)
Tonnarelli Cacio e Pepe
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (pasta with oil, garlic and pepper)
Spaghetti alla Carbonara (pasta with bacon, egg, pecorino cheese)
Fettuccine ai Funghi Porcini
Farfalle alla Contadina (pasta with sausage, mushrooms and chicory)
Gnocchi di Patate con Ragù (o Pomodoro e Basilico)
Alla Su e Giù (pasta with sausage, garden rocket, tomato, pecorino cheese)

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Risotti

Risotto ai Fiori di Zucca
Risotto ai Carciofi *
Risotto al Radicchio *

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Primi Piatti di Pesce

Spaghetti con Vongole Veraci
Orecchiette Mari e Monti (pasta with mushrooms, clams)
Risotto alla Pescatora
Fettuccine alla Marinara (pasta with mussel, clams, squid, tomato)


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Zuppe


Zuppa di Zucca con Porcini *
Zuppa con Porro e Patate *
Zuppa di Cicerchia *
Pasta e Ceci *
Pasta e Fagioli *


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Secondi Piatti di Pesce

Calamari alla Griglia
Calamari Fritti
Fritto di Paranza
Fritto Misto
Orata alla Griglia
Spiedini di Pesce alla Griglia
Baccalà al Forno


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Secondi Piatti di Carne

Straccetti con Rucola
Straccetti alla Cacciatora
Stracotto al Chianti
Bocconcini di Vitella con Sedano e Carote
Bollito alla Picchiapò
Bistecca di Manzo
Braciola di Maiale
Filetto di Manzo
Trippa alla Romana
Coda alla Vaccinara

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Contorni


Insalata
Verdure di Stagione all'Agro (o ripassate)
Verdure Miste di Stagione
Patate al Forno (o fritte)
Puntarelle *
Carciofi alla Romana *


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Frutta e Dessert


Macedonia
Macedonia e Gelato
Sorbetto al Limone
Torta Caprese
Crem Caramel
Crema Catalana
Panna Cotta (vari gusti)
Tiramisù
Fonduta al Cioccolato




* piatti solo di stagione.